Pour obtenir une crème brûlée divine, il est crucial de suivre chaque instruction avec précision. Commencez par chauffer la crème liquide avec la vanille et le sucre en poudre dans une petite casserole . Ne autorisez pas le mélange s’épaissir, il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, battez les jaunes avec un tout peu de sucre jus